Cách nhận biết gạo:
Hạt gạo no tròn (chiều dài trung bình hạt: 6,8mm), màu trắng tự nhiên.
Gạo có mùi thơm lài đặc trưng.
Đặc tính khi nấu cơm:
Gạo Jasmine khi nấu lên cho cơm có vị ngọt thanh, thơm nhẹ, xốp mềm, dẻo vừa. Cơm trắng dẻo ngay cả khi để nguội.